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venez déguster !

 MENUS  RÉVEILLON 2018

 

MENU « le tour du Monde »

Réveillon 2018       110€

120€ avec trois verres de vins

 

Mises en bouche

GRÈCE

Crème de féta

Sauce tzaziki

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SUÈDE

Cannelloni de mousse de Saumon fumé

de Norvège Bolmö

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RUSSIE

Caviar de Russie

Blinis au Sarazin

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ÉTATS-UNIS

Le Burger de Foie gras Chaud de canard

Choucroute caramélisée, Ketchup de Betterave

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FRANCE

Crapaudine de Caille,

Farce fine au Porto,

Mousseline de panais

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ITALIE

Parmigiano Reggiano 18 mois

Espuma de Mozzarella Burrata

Chiffonnade de roquette

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SUISSE

Entremet « Toblerone »

glace chocolat

 

vins

Riesling réserve 2014

de Trimbach à Ribeauvillé

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Languedoc « Arboussède »2015

Domaine Costeplane Bio

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Côte de Ventoux Bio 2014

domaine de Cristia Couthézon

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les midis de la semaine

FORMULE  

déjeuner

 19€

 

ENTREE PLAT 

PLAT DESSERT

PLAT FROMAGE                     

     3 PLATS 25€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires & congés

Le Restaurant vous accueil

Le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

le Midi de 12H00 à 13H30 dernière Commande!
et le Soir de 19H00 à 21H30 dernière Commande!

le Dimanche MIDI

Midi de 12H00 à 13h30 dernière Commande!

On vous recoit pour acheter du Vin ou des Bons cadeaux du Mercredi au Dimanche...
Le matin de 10H00 à 12H00 de préférence entre 16H & 18H sur réservation ou en service avec compréhension de priorité aux convives de Tables..........