<a href="http://www.atelierdusommelier.com/restaurant" title="Le restaurant L'Atelier du sommelier &agrave; Niederbronn">Le restaurant</a>


L'Atelier du Sommelier
Les nouveautés

 

 

Chèr(e) Ami(e)s Epicurien,

 

Mise à l'honneur des produits locaux « LOCAVORE»

 

Le Bœuf pur race Limousine élevé plein champs, fourrage, sans additifs de Nehwiller de la famille Hausberger disponible actuellement dans le menu Locavore

35€

 

Mises en bouche

 

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Salade de pot au feu

Revisité

 

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Bœuf préparé en façon Bourguignonne,

Choux rouge, gnocchis de ricotta à la sarriette

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Coque de meringue, mousse vanille et sorbet menthe du jardin


 

 

PS : RETROUVEZ NOUS SUR FRANCE 3 LE 19 AVRIL A 10H15 AVEC ANDRE MULLER DANS L'EMISSION A'GUETER

 

 

 

 

 

 

 

 
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